"Дешевий сир з-під поли"

Олена ОСОБОВА
22 березня 2013

БЕЗПЕКА. У підпільному цеху «заарештовано» 130 кг сиру. Цех із виготовлення молочної продукції діяв у Слов’яносербському районі, але співробітники відділу ветеринарної міліції ГУ МВС України в Луганській області не виявили жодних дозвільних документів на ці вироби. Та їх і не могло бути, оскільки приміщення, де розташувалося виробництво, м’яко кажучи, не відповідало санітарним нормам: стіни не пофарбовані, освітлювальні прилади без плафонів, пластикова тара  без документів, що підтверджують можливість використання її в харчовій промисловості, усюди бруд. Без сертифікатів якості виявилися і знайдені тут сироватка й сир, тобто їхнє походження, якість та безпека  сумнівні. Саме тому, як повідомляє відділ зв’язків з громадськістю ГУ МВС України в Луганській області, продукцію вилучено та передано для подальшого знищення.

Правоохоронці виконали свій обов’язок. Але тепер посадовцям варто проаналізувати, чому в області збанкрутував цілком легальний та колись відомий своєю торговою маркою сирний завод, якщо попит на продукцію достатній настільки, аби цим бізнесом зайнявся кримінал.



При копіюванні даної статті посилання на джерело обов'язкове: http://www.ukurier.gov.ua