РЕЦЕПТ ЗДОРОВ’Я. Вчені експериментальним шляхом встановили, яка доза алкоголю є безпечною для організму людини.
Результати проведених досліджень повністю розбили міф про те, що щоденне вживання мінімальної кількості алкоголю корисно для організму, так як банальний запій загрожує саме «пасивним алкоголікам». А ось французькі вчені і зовсім категоричні у своїх висновках: випиваючи щодня келих вина, людина підвищує рівень ризику початку розвитку раку не тільки горла, але і ротової порожнини.У свою чергу, провідні експерти ВООЗ заявляють про те, що цілком допустимою нормою вживання напоїв, що містять алкоголь, є випита протягом тижня пляшка сухого вина. На думку фахівців саме такий обсяг і саме цей вид алкоголю здатні принести користь організму людини.
На думку Євгена Брюна, який є головним наркологом Міністерства охорони здоров’я РФ, навіть, незважаючи на запропоновані рекомендації ВООЗ – на тиждень одна пляшка вина, це дуже велика кількість алкоголю. Цілком достатнім обсягом вживаного алкоголю для здоров’я стане один випитий на тиждень келих сухого вина. Євген Брюн аргументує свою заяву тим, що в цьому обсязі алкоголю міститься достатня кількість пептинів та інших корисних речовин.