КОРИСНІ ВУГЛЕВОДИ. Вчені з Університету Стокгольма стверджують: мармелад, фруктові желе, варення з ягід і фруктів незамінні для здоров'я, тому що в них міститься пектин, що виводить з організму шкідливі речовини, повідомляє The Epoch Times.
Пектин - це вуглевод рослинного походження, що має незвичайну хімічну структуру, яка дозволяє пов'язувати всі важкі метали.
У пектину дуже високі поглинаючі властивості, сильніше, ніж у активованого вугілля, кристалічної целюлози і інших схожих речовин.
Тому пектин виводить з організму важкі солі, свинець і різні шкідливі речовини.
Фруктові желе і мармелад не можуть допомогти вирішити всі проблеми організму, але, на думку багатьох фахівців, щоденне вживання цих солодощів допоможе знизити ризик неприємних ускладнень.