"Пальмової олії в сирах не виявлено"

20 березня 2012

КОНТРОЛЬ. Зразки сирів деяких українських виробників проходять інспектування за кордоном на вміст жирів рослинного походження. За попередніми даними перевірок, пальмової олії в українських сирах не виявлено.

Про це сказав перший заступник голови Державної ветеринарної та фітосанітарної служби Володимир Горжеєв на засіданні «круглого столу» у Києві, повідомляє Укрінформ.

«Нині вже досліджено понад 280 зразків сиру на вміст жирів рослинного походження, і позитивних результатів у цих зразках ми не знаходимо. Окрім того, два сорти сиру — «Король Артур» та «Сметанковий» — відіслали до лабораторії штату Колорадо у США. Попередньо американські фахівці також не виявили пальмової олії», — зазначив представник відомства. Як повідомлялося, Росспоживнагляд мав намір 19—30 березня проінспектувати низку сироробних підприємств України. За словами глави Держспоживнагляду РФ Геннадія Онищенка, перевірку відкладено.



При копіюванні даної статті посилання на джерело обов'язкове: http://www.ukurier.gov.ua