"Пиво на Кіпрі варили ще три з половиною тисячі років тому"

30 листопада 2012

ЗНАХІДКА. Британські археологи, що працюють на Кіпрі, розкопали стародавній предмет куполоподібної форми, який, як вони вважають, застосовувався в пивоварінні - як піч для сушіння і випалу солоду, повідомляє Gazeta.ua.

Приблизний вік знахідки складає 3,5 тисячі років.

Дослідники з університету Манчестера відтворили процес пивоваріння, додавши ароматизаторами виноград та інжир.

За словами керівника групи археологів, люди бронзового століття добре знали про розслаблюючих властивості алкоголю і часто давали його працівникам, зайнятим у будівництві або на збиранні врожаю - в якості стимулу. 



При копіюванні даної статті посилання на джерело обов'язкове: http://www.ukurier.gov.ua