КУЛІНАРНИЙ ТАЛАНТ. Цьогорічний День Європи у Рівному запам’ятається насамперед яскравими й апетитними, виконаними в кольорах прапорів країн-членів ЄС, кулінарними шедеврами.
Над ними чаклували майстрині торговельно-ресторанного комплексу «Кристал» із Костополя, який є дійсним членом «Європейської мережі регіональної кулінарної спадщини».
— Лише єдина територія — Рівненська область — представляє Україну в цьому престижному міжнародному проекті влади та бізнесу. Тому родзинкою нашого Дня Європи і є саме кулінарна спадщина: продукція, виготовлена без жодних домішок та консервантів, лише із натуральних продуктів, вирощених на полях нашої області. Тобто все так, як того й вимагають умови проекту. Подібними стравами будемо частувати й гостей Євро-2012, які завітають до нас на Рівненщину, — каже начальник відділу міжнародного співробітництва та євро- інтеграції, координатор Європейської мережі регіональної кулінарної спадщини Олександр Муран.
Ось така вона, «смачна» Європа! Фото автора
А поки що скуштували «смачної» Європи президент Любліна Кшиштоф Жук та міський голова Рівного Володимир Хомко. Вони у День Європи підписали в Рівному угоду про співпрацю, отже коло європейських партнерів Рівного розширилося. І, звичайно ж, поласували дітлахи — члени європейських клубів шкіл міста, завтрашні посланці України в Європі.
— Якби головною перепусткою до Євросоюзу була кулінарна спадщина, то Україна загалом і Рівненська область зокрема вже давно там були б, — не сумнівається президент Любліна Кшиштоф Жук.