"Їстимемо ромашкові сири й масло"

Олександр ДАНИЛЕЦЬ
29 лютого 2020

На Полтавщині відкрили сучасний мінімолокозавод, який випускає тверді сири й масло. Виробництво розташоване у фермерському господарстві «Ромашка» у селі Сагайдак Шишацького району. Керівник ФГ Олексій Кругляк розповів, що все обладнання на заводі вітчизняне, від місцевого виробника. Добова потужність підприємства — 10 тонн молока, яке братимуть на власній фермі, де 500 голів дійної череди.

За словами пана Кругляка, його сировина екологічно чиста, у виготовленні молочної продукції зовсім не використовують рослинних жирів. На заводі запровадили систему НАССР. Пирятинська лабораторія Держпродспоживслужби регулярно перевіряє їхню продукцію щодо якості та безпечності.



При копіюванні даної статті посилання на джерело обов'язкове: http://www.ukurier.gov.ua