ІНІЦІАТИВА. Велика Британія запроваджує нове маркування продуктів. Кількість калорій, а також жиру, солі та цукру позначатимуть трьома кольорами – червоним жовтим і зеленим, за аналогією зі світлофором, передає УНН з посиланням на «5 канал».

Червона позначка означатиме, що кількість тої чи іншої речовини чи калорій значно більша, аніж рекомендують дієтологи. Жовта відповідно, позначатиме середній рівень, зелена – низький. Це маркування має знизити високий рівень ожиріння серед британців.

«Ми споживаємо дедалі більше їжі, яку готує хтось інший, а не ми самі. Таке маркування – це простий і швидкий спосіб зорієнтуватися купуючи продукти і зробити вибір на користь здоров’я», – зазначила Вікторія Тейлор, головний дієтолог британського фонду серця.