ПЕРСПЕКТИВА. Довгий час Буковина залишалась єдиним регіоном України, де не було молокопереробного підприємства. І ось наприкінці минулого року у Чернівцях на базі ТОВ «Аполло» запрацював завод з випуску найрізноманітнішої молочної продукції під маркою «Молочна гора». Причому, як запевняє генеральний директор підприємства Ростислав Тальський, екологічно чистої, виробленої лише з натурального молока, ще й за власними оригінальними рецептурами.

Завдяки значним інвестиціям — понад 15 млн грн,  придбано нове сучасне обладнання, яке поки що перероблятиме 50 молочних тонн за зміну, хоча потужності заводу вдвічі більші. Щоб вийти на них, потрібно нарощувати сировинну базу, а не тільки орієнтуватися на закупівлю молока у населення. Саме тому на одній з колегій облдержадміністрації було прийнято рішення 2012 року у всіх районах області створити сучасні молокоферми на 2 тис. корів кожна.