АПК

  • Наталія БІЛОВИЦЬКА

    Коли українська корова даватиме більше якісного молока?

    Полицям українських магазинів нині не бракує вітчизняної молочної продукції. Її різноманітний асортимент милує око покупця, який навряд чи переймається тим, що кількість поголів’я великої рогатої худоби зменшується і завтра наш ринок ризикує залишитися без молока. Селяни, які утримують корів, змушені їх вирізати через низькі закупівельні ціни на молоко, високі тарифи на електроенергію та інші чинники. І це при тому, що понад 70% молока в Україні виробляють саме в домогосподарствах населення. Отже, вони — основний виробник і постачальник молока на ринок України. 

  • Олександр ДАНИЛЕЦЬ

    Органічна шкурка варта вичинки

    Нині дуже гостро постала проблема безробіття на селі. Проте її можна розв’язати, розвиваючи там органічне виробництво. Чому саме його? За кордоном давно зрозуміли, що отримувати радість від життя можна тільки споживаючи натуральну, вирощену без додавання «хімії», їжу. Це тільки у нас дітей у школах і дитсадках харчують за принципом «аби дешевше». А тоді бідкаємося, що вся нація невдовзі буде хворою. Тож, упроваджуючи органічне виробництво, можна одним пострілом двох зайців уполювати: батьків забезпечити роботою (відтак і зарплатами), а дітей — якісним повноцінним харчуванням. 

  • Наталія БІЛОВИЦЬКА

    Міні-ферми нині в тренді

    За кілька останніх років Покровський район Дніпропетровської області став своєрідним бізнес-туристичним об’єктом не тільки для українських, а й закордонних гостей, які цікавляться розвитком сімейних ферм та молочарських кооперативів. Адже тут створено об’єднання сільськогосподарських обслуговуючих кооперативів (СОК) «Господар» та засновану ним першу в Україні кооперативну навчальну ферму з виробництва молока вищого сорту, а також СОК молочарського напрямку «Добробут Андріївки» із демонстраційною сімейною фермою. Все це завдяки співпраці і спільним проектам Міжнародного благодійного фонду (МБФ) «Добробут громад» (Heifer-Ukraine), «Екосистем Фонд Данон», «Данон Україна», Департаменту закордонних справ, торгівлі та розвитку Канади CIDA/SOCODEVI, а також ДОГО «Сільськогосподарська консультаційна служба», спрямованих на розвиток молочарських та інших кооперативів в Україні. Триває вже третій етап (діє з липня 2013 по липень 2016) міжнародного спільного проекту «Розвиток молочарських кооперативів» (розпочатий у лютому 2010 року), зосереджений на реконструкції сімейних ферм та зміцненні кооперативів, членами яких є сімейні ферми. 

  • Як зробити сільську територію привабливою

    Нещодавно довелося спілкуватися зі співробітницею однієї із найбільших світових транснаціональних компаній, яка працює в Україні. Хелен — етнічна англійка, тож було цікаво почути її думку. Зачепило, як моя співрозмовниця порівнювала ставлення громадян двох країн до участі в житті свого села чи міста. Як приклад наводила власний український досвід: під час засідань різних комісій тільки вона ставила чиновникам конкретні запитання. Українці ані пари з вуст, тільки схвально кивали головами в такт промові посадовця.

    Цю бесіду згадав під час навчального семінару проекту «Матра», що третій рік поспіль втілюють в Україні за підтримки уряду Нідерландів. Далі зрозумієте, чому. 

  • Олена ОСОБОВА

    Як забезпечити зерну луганську прописку?

    До початку весняно-польових робіт понад половина озимих на Луганщині дали задовільні сходи. На думку фахівців, валовий збір зернових, зернобобових культур та соняшнику цього літа може подолати рубіж у мільйон тонн. Але ось обсяги для зберігання врожаю в області не перевищують 765 тисяч тонн. Але не те зерно, що в полі, а те, що в коморі. І це нова проблема, яка постала перед луганськими аграріями саме у цьому році. 

  • Роман КИРЕЙ

    Черкащина зміцнює молочні традиції

    На тлі загального падіння виробництва тваринницької продукції особливо цінні приклади бережного, дбайливого ставлення до відродження галузі, роботи над підвищенням її потенціалу. Оскільки Черкащина завжди славилася високою продуктивністю ферм, то й тепер є господарі, які не тільки зберігають високий рівень ефективності виробництва, а й примножують успіхи, тим самим зміцнюючи давні традиції. 

  • Олег ЧЕБАН

    Солом’яний прорив Мельника

    Директор СТОВ «Агрофірма «Світанок»  Микола Мельник належить до тих  наділених природною кмітливістю господарів, в якого, запитавши про одне, хочеться взнати  про все. Саме на базі його господарства, котре має в обробітку майже 3 тисячі гектарів ріллі, цього року буде проведено Всеукраїнський день поля. Майже 50 сортів пшениці вітчизняної селекції вирощують тут на демонстраційних полях! Це єдине на Вінниччині господарство, в якому отримання високих врожаїв зернових поєднали з виробництвом солом’яних брикетів.

    Наскільки останнє важливе? У лютому цього року  в «Світанок» на  відкриття лінії  прибули голова Вінницької обласної ради Анатолій Олійник і перший заступник голови облдержадміністрації Андрій Гижко, що свідчить про соціальну та економічну значимість у житті краю ініціативи Миколи Мельника. Впровадження малих установок з виробництва  палива із біомаси рослин значною мірою може забезпечити потребу в ньому місцевих бюджетних установ, населення і самих господарств. 

  • Сергій ФРОЛОВ: «Агросектор Полтавщини розвивається всупереч обставинам»

    Вітчизняне сільське господарство нині — чи не єдина потужна бюджетоутворююча галузь, яка розвивається всупереч обставинам. Зокрема це стосується Полтавської області, де приріст валового виробництва сільгосппродукції торік становив 107,4 відсотка. Це на 12,1 відсотка більше, ніж у середньому в країні. У структурі валової сільгосппродукції області 77,5 відсотка — рослинницька продукція, і тільки 22,5 відсотка — тваринницька. Про причини такої ситуації і плани полтавських аграріїв на найближчу перспективу розповідає директор департаменту агропромислового розвитку Полтавської ОДА Сергій ФРОЛОВ. 

  • Катерина МАЦЕГОРА

    Україна буде з хлібом

    Перед тим як заслухати доповіді щодо підвищення рівня соціальних стандартів, проекту закону про перелік об’єктів, які не підлягають приватизації, нової системи управління митницею та станом справ в аграрному секторі, Прем’єр-міністр Арсеній Яценюк дав два доручення. По-перше, Міністерство фінансів, Міністерство економічного розвитку і торгівлі разом із Державною фіскальною службою мають внести до Верховної Ради законопроект про скасування імпортного в’їзного мита на всі автомобілі, які не мають російського походження. По-друге, Мінекономрозвитку разом із торговим представником України повинне опрацювати механізм заборони на закупівлю нафтопродуктів у Росії та внести їх до санкційного списку.

    Міністр соціальної політики Павло Розенко анонсував із 1 травня підвищення мінімального прожиткового мінімуму, платні та відповідно пенсії та набуття чинності частини закону «Про державну службу», що стосується посадових окладів держслужбовців. Щоб ефект був відчутним для всіх, міністри ухвалили 5 постанов, які регулюють ці питання. 

  • Роман КИРЕЙ

    Його щасливий «Світанок»

    Весняне поле дихає свіжістю, чимось незбагненно глибоким і рідним, ніби повертає в далеку юність. Хоч яка вона далека? Те, що його величають давно на ім’я й по батькові, що син і донька вже стали на самостійний шлях, зовсім не означає, що він, Володимир Попко, уже покінчив з молодістю. Він не відмовляє собі в задоволенні пройтися вздовж смарагдового килима пшениці, на якому виблискують веселкові росинки нічного дощу, побувати на пасіці в лісі. Й від того, ніби від чарівного акумулятора, здобуває заряд бадьорості на цілий день.

    Жаб’янка ще тільки прокидається, розпочинаючи одвічні сільські клопоти. Але молочна ферма, куди він щоранку завертає на автомобілі, вже давно живе розміреним життям. Усі 200 корів, яких дбайливо доглядають кваліфіковані працівники, у доброму здоров’ї, з гарним апетитом.