Багато городників відмовляються від вирощування перців та баклажанів лише через те, що, спробувавши їх посадити одного разу, не отримали врожаю. Насправді ж, дотримуючись нескладних правил, усього з кількох рослин можна отримати достатній врожай цих теплолюбних культур для усієї сім’ї. Як це зробити, ми поцікавилися у досвідчених городників.

Насамперед слід визначитися з терміном посіву насіння, розповіла дачниця Валентина Костюк. Тут багато залежить від погоди. «Слід врахувати погодні умови вашої місцевості, по можливості дізнатися довгостроковий прогноз погоди. 

Отже, врахувавши прогноз погоди, висіваємо насіння за 50-60 днів до закінчення нічних заморозків. Зазвичай це середина чи кінець травня, тож розсаду сіємо приблизно в середині березня. Для успішного вирощування перців і баклажанів потрібно також обрати якісне насіння, краще ранніх сортів, і виростити здорову розсаду.

Можна висівати насіння сухим, але краще його проростити. Це зручно зробити в одноразовому пластиковому контейнері або іншій неглибокій посудині, накривши її потім харчовою плівкою. На дно стелимо білу серветку або туалетний папір неароматизований. Змочуємо його водою або розчином: 1 крапля препарату «Енвесто-1» на 0,5 л води або 1 мл ЕМ-препарату на 1 л води.

На вологу серветку негусто виклаcти насінини.

Закриваємо контейнер і кладемо його в тепле темне місце. При температурі 25-30 градусів сходи з’являться уже за три дні. А якщо буде холодніше за 20 градусів, насінини можуть і не зійти.

Готуємо грунт: майже половину для цієї суміші беремо землі з городу, решта – вермикуліт, пісок чи інший розпушуючий компонент, а також компост. Грунт має бути некислим – без гною чи сечовини. Корисно його обробити ЕМ-препаратами. Заповнюємо грунтом великі касети, одноразові скляночки (непрозорі) або невеликі горщики.

Проростки акуратно беремо за дві сім’ядольки і садимо в грунт температурою не нижче 20°. Перці не люблять ніякої пересадки, тому їх зручно посадити у торфотаблетки (коли корінцям у торфотаблетці стане тісно, з неї знімають агроволокно і садять у більший горщик.

Розсаді слід забезпечити освітлення впродовж 14-16 годин на добу, тому в перші тижні її варто досвічувати спеціальною лампою. Також не повинно бути протягів.

На грядку рослини висаджують приблизно з середини травня на відстані 35-40 см (для низькорослих сортів), 40-50 см (для середньорослих), 60 см (для високих). Кращі попередники – бобові, огірки, капуста. Добре почуватимуться перці й баклажани, якщо поряд з ними висадити горох, квасолю, базилік, салат, зелень, чорнобривці чи майори. Перець не можна заглиблювати при посадці чи підсипати додатково землею.

Катерина КОСТЮК
для «Урядового кур’єру»