Ученицю останнього курсу кам’янського (колишнього дніпродзержинського) профтехучилища №15  Дар’ю Пугач  днями визнали найкращим  кондитером країни. 19-річна дівчина перемогла за своєю спеціальністю в  конкурсі професійної майстерності WorldSkillsUkraine, який уперше відбувся в Україні. На ці змагання приїхали 150 учасників з різних регіонів. Вони показували свої вміння у кулінарії,  дизайні одягу, перукарському та кондитерському мистецтвах, ресторанному сервісі,  мехатроніці,  робототехніці, зварювальних, штукатурних та облицювальних роботах, сухому будівництві, у монтажних роботах санітарно-технічних систем та устаткування (всього за 11 професійними компетенціями).

Ще місяць раніше Дар’я Пугач не збиралася брати участь у жодному конкурсі, а просто опановувала свою професію і мріяла стати висококласним спеціалістом. Коли викладачі училища запропонували здібній студентці взяти участь у WorldSkill Ukraine, серйозно взялася за підготовку.

«Залишався місяць. Я швидко визначилася з конкурсною роботою і почала готуватися. Щодня робила цукрові квіти за англійською технікою. Крихкі троянди, орхідеї, незабудки та жасмин були потрібні для композиції «Мрія нареченої», — згадує дівчина. 

Далі було відповідальне завдання привезти тендітні солодкі квіти неушкодженими до столиці на конкурс. Для цього їх запакували в кілька коробок. І вже перед змаганнями скомпонувала цукровий художній витвір — букет нареченої та невеличку весільну арку. Журі, у складі якого були майстри зі світовими іменами

та Прем’єр-міністр Володимир Гройсман, уважно розглядало кожну роботу і підходило до кожного автора. Чого тільки не демонстрували юні кондитери (а це ще 16 учасників): усілякі триярусні торти, спокусливі пречудові тістечка, карту України з тіста тощо. Та найбільше журі сподобалися солодкі весільні букети від Дар’ї Пугач, яка й посіла перше місце.

Робота переможниці міжнародного конкурсу професійної майстерності Дар’ї Пугач — справжній витвір мистецтва

Як повідомляють у департаменті освіти і науки Дніпропетровської облдержадміністрації, тепер дівчина готуватиметься до світової першості професійної майстерності WorldSkills International.  Відбудеться конкурс у жовтні 2017-го  в столиці Об’єднаних Арабських Еміратів  Абу-Дабі. Тож сподіватимемося, що й там український кондитер вразить журі своєю майстерністю. Побажаємо Дар’ї перемоги і здійснення заповітної мрії — відкрити власний ресторан.