Рецепт приготування домашньої сметани вкрай простий: в банку наливається молоко і залишається при кімнатній температурі на два-три дні. Цього терміну достатньо, щоб сметана "підійшла", а знизу залишилось кисле молоко. Зібрали вершки - маємо екологічну смакоту. Проте це домашній рецепт. А що ми знаємо про продукт, який виготовляється в промислових масштабах і продається в магазинах?

Напередодні цього щемливого, справді найбільш сімейного свята у Рівненській області 57 матерів-героїнь зібралися разом під дахом Антонівської сільської ради Володимирецького району. Найстаршій із них, Ганні Денщик, - 92 роки, наймолодшій Марії Горбачевській, - 43. 

У зв'язку з останнім подорожчанням електроенергії питання економії для більшості українців стало ще актуальнішим. Тому ми дедалі частіше замислюємось, що б іще вимкнути, аби цифри в квитанціях росли не так швидко. Звісно, можна не вмикати світло і сидіти у пітьмі, проте життя "у сутінках" не всім до вподоби. Інша річ - енергозберігаючі технології, втілені в економних люмінесцентних лампочках. І світять яскраво, і електроенергії потребують небагато. Проте і в цьому прогресивному досягненні є недоліки. Що ж насправді ховається за склом люмінесцентних ламп?

Для чернігівців похилого віку дуже неприємною несподіванкою стало повідомлення про ймовірне цьогорічне припинення їх пільгового перевезення до заміських садів і городів: у нинішньому році в міському бюджеті на це не закладені кошти. А безкоштовні вівторкові і четвергові рейси з початку квітня до початку жовтня тут тривалий час були доброю традицією і мали неабиякий попит. 

Те, що напередодні Великодня ціни на продукти підвищуються, вже давно ні для кого не секрет. Причина цінового росту -не що інше, як зростання попиту. Тому готуватись до свята завбачливі господині починають заздалегідь. І закуповують продукти для великоднього кошика, в який зазвичай кладуть паску, яйця, м'ясо, вино, домашній сир і яблука. Такий підхід дає можливість придбати харчі на 10-15% дешевше, ніж за день-два до Великодня. Та в цьому році експерти не прогнозують суттєвого підвищення цін - для цього немає економічних передумов. 

Очікувалося, що на вчорашньому засіданні Верховної Ради на запитання депутатів відповідатиме віце-прем'єр-міністр - міністр соціальної політики Сергій Тігіпко. Однак урядовець був на лікарняному, тому з народними обранцями спілкувався під час Години уряду його перший заступник Василь Надрага. Найбільше депутатів цікавили заходи уряду щодо подолання заборгованості із зарплатні і соцвиплат, скорочення дефіциту соціальних фондів, а також підготовка законопроекту про пенсійну реформу. 

Одне з найбільш дискусійних питань, які потрібно вирішити в рамках пенсійної реформи в Україні, стосується того, коли люди можуть виходити на пенсію. Загальновстановлений пенсійний вік - це термін, з якого люди можуть починати отримувати державну пенсію, якщо вони не зазнали травми, яка спричинила втрату працездатності. В Україні пенсійний вік встановлено такий: 60 років - для чоловіків, а для жінок - 55. Але встановлений пенсійний вік також впливає на інших учасників пенсійної системи. Наприклад, осо-би, які працюють на виробництві за Списком N 1, можуть вийти на пенсію щонайменше на 10 років раніше встановленого пенсійного віку. Тобто чоловіки у 50 років, а жінки у 45. Ті, хто працюють на виробництві за Списком N 2, можуть вийти на пенсію на 5 років раніше загальновстановленого пенсійного віку. 

План роботи нового керівника краю зверстаний із суцільних нарад, зустрічей, робочих поїздок. Бо лише таким чином, переконаний Михайло Цимбалюк, вдасться визначити і потенціал, і найвразливіші проблеми.

Після всіх перипетій із вартістю гречки та вівсянки українці почали масово скуповувати й інші крупи. А заодно готуватись до передсвяткового подорожчання м'яса та... солодощів. За чутками, найближчим часом саме ці продукти теж мають вирости в ціні. Міф це чи правда, дізнавався "Урядовий кур'єр".

Іноді ввечері читаю Міфи Давньої Греції, які є чудовим снодійним. Десяти хвилин ознайомлення з подвигами Геракла, Ясона, Персея та інших героїв Еллади досить, аби поринути в царство Морфея. Мабуть, щось схоже відбувається і з нашими політиками, які відповідальні за реформування пенсійної системи. Їм достатньо послухати міфи пенсійної реформи, які з усіх боків розповідають різні фахівці, як виникає глибока апатія до здійснення практичних перетворень. Однак на відміну від грецької міфології, яка прославляє дії богів Олімпу, на українському поки що панують невизначеність та невпевненість у напрямках, термінах та змістовному наповненні пенсійної реформи. Відтак виникають пропозиції ще раз вивчити світовий досвід, переглянути концептуальні засади побудови нової пенсійної системи, перенести строки її втілення на більш сприятливі часи...