Склад соків — відповідно до європейських норм
Вимоги до фруктових соків і певних подібних харчових продуктів та зміни до відповідного проєкту наказу, зокрема щодо вмісту природного цукру, розглянули на засіданні робочої групи під головуванням першого заступника міністра агрополітики Тараса Висоцького.
Вимоги до фруктових соків і певних подібних харчових продуктів та зміни до відповідного проєкту наказу, зокрема щодо вмісту природного цукру, розглянули на засіданні робочої групи під головуванням першого заступника міністра агрополітики Тараса Висоцького. У засіданні взяли участь представники державного сектору та бізнесу.
Як зазначили на засіданні, в ЄС ініціюють виробництво соків із зменшенням вмісту природного цукру. Відповідну директиву розробляє Єврокомісія.
За словами Тараса Висоцького, основна мета вимог до соків — гармонізація законодавства України із законодавством Європейського Союзу. Це одна з вимог Плану заходів з виконання Угоди про асоціацію. Зокрема, запропоновано затвердити вимоги щодо термінології, якісних характеристик, маркування, етикетування фруктових соків, щоб споживач отримав повну інформацію про склад і якість продукту, повідомляє пресслужба відомства.
Щодо зменшення цукру в соках українського виробництва, то, зауважив перший заступник міністра, зміни необхідно вносити після того, як директиву ухвалить Єврокомісія.