Споживач

  Чи не найчастіше різноманітні експертні організації досліджують якість вершкового масла. І не дивно, адже без цього продукту важко уявити наш раціон. І хоч на полицях магазинів вибір масел широкий, якщо здати всі ці зразки в лабораторію і дослідити їх якість, з’ясовується неприємна правда. Так, із нещодавно протестованих дев’яти зразків лише три достойні того, щоб їх купували і вживали. Адже деякі з представлених у дослідженні масел повинні іменуватися спредами, але аж ніяк не вершковим маслом, та ще й виготовленим за державним стандартом. До речі, цей «замінник» масла мав би коштувати дешевше за оригінальний продукт.

З давніх-давен сало для українців — справді національний стратегічний продукт. Без нього важко уявити застілля: на думку більшості співвітчизників, якщо в холодильнику немає сала, то нічого їсти. Багато хто вважає цей продукт мало не панацеєю від усіх хвороб. Проте чи аж настільки корисний він і чи має протипоказання до вживання — питання, яке цікавить багатьох.  — Якщо говорити мовою біохіміків, то сало — це жир, який складається із ненасичених та насичених жирних кислот, — роз’яснює віце-президент Асоціації дієтологів України Оксана Скиталінська. — Жирні кислоти беруть участь в утворенні нервових клітин, і вони є носіями інформації: повідомляють імунній системі, що вона повинна активізувати роботу, або навпаки, послабити. Також саме жирні кислоти — «зв’язківці» кровоносних судин, яким вони повідомляють, де потрібно розширюватись, а де звужуватися. Усіх цих носіїв інформації об’єднує те, що вони складаються із жирних кислот, які надходять із їжею. При цьому одна частина носіїв утворюється із омега-3 жирних кислот, інша — омега-6 жирних кислот. 

Якщо ще кілька років тому більшість моїх колег, друзів та знайомих не замислювались над тим, що електронні відходи потрібно правильно утилізувати, а не просто викидати разом із іншим непотребом, то нині ситуація змінилась у кращий бік. Тепер половина з тих, кого я опитала, зауважили, що принаймні батарейки живлення намагаються не викидати, а здавати на переробку. Це зробити нескладно. Адже в деяких компаніях є спеціальні ящички, куди потрібно кидати відпрацьовані елементи живлення. Такі ж ємності стоять на видноті на деяких автозаправках, у магазинах стільникового зв’язку, супермаркетах. 

Класичний рецепт майонезу передбачає використання яєць, олії та гірчиці. Проте сьогодні цей соус примудряються готувати без, так би мовити, основних інгредієнтів. Наприклад, без яєць. І що цікаво, це не вважається порушенням вимог, прописаних у спеціалізованому державному стандарті. З чого насправді в промислових масштабах виготовляють майонез, з’ясовував «Урядовий кур’єр».  

Останні кілька років нас буквально атакує реклама препаратів, які мають «побороти» проблему йододефіциту. Таке враження, що цей діагноз заочно поставили всім українцям  від малого до старого. Тому всі ми зобов’язані купувати і споживати йодовану сіль або біологічно активні добавки. Інакше ніяк. Щоб розібратись, чи справді всіх нас гуртом потрібно лікувати, кореспондент «Урядового кур’єра» поспілкувався із завідуючим лабораторією спеціальних харчових продуктів та епідеміології харчування Інституту гігієни та медичної екології ім. О. М. Марзеєва НАМН України Віталієм Корзуном. Також експерт висловився щодо того, чи можна заочно ставити однаковий діагноз усім українцям, чи, можливо, варто в кожному окремому випадку давати конкретні рекомендації.  

Добротні шуби чи дублянки не належать до товарів першої необхідності, їх купують не на рік чи два. Та нині, мабуть, важко знайти жінку (чоловіка також), яка б не мріяла про таку вдяганку. Адже вона і тепла, і, як кажуть, статусна. Але мрії мріями, а реальність досить сувора. Далеко не кожному по кишені викласти за покупку щонайменше 15–20 тисяч гривень (і це ще далеко не межа). Тож більшість модниць і модників роками заощаджують гроші, щоб нарешті ощасливити себе хутряною обновкою. Та чи завжди вона в радість? Як свідчить щоденна практика, ні. 

Добре і дешево відпочити на новорічні свята мріє кожен. Однак тільки досвідчені мандрівники знають, що є сенс спланувати свою поїздку заздалегідь, тому що в такому разі можна придбати тур за цілком прийнятною ціною і купити авіаквитки за спеціальними тарифами. Але є й інші, які роблять все в останній момент і сподіваються комфортно відпочити, маючи на руках так званий «палаючий» тур. Які переваги та мінуси таких турів? Чи однакові права в туристів, які скористалися знижками, і тих, хто заплатив повну вартість, з’ясовувала кореспондент «УК».  

За традицією новорічний та різдвяний стіл українців має бути щедрим на наїдки. Заощаджувати на стравах у такі дні не заведено. Тож не дивно, що напередодні свят попит на делікатеси зростає в рази. Особливо це стосується червоної ікри. Її вибір у торговельній мережі вражаючий, так само як і різниця в ціні. На прилавках є ікра в жерстяних баночках як за 30 гривень, так і за 140. Чи може баночка зі справжнім делікатесом коштувати 30 гривень — питання, яке цікавить багатьох споживачів.

Класик якось підкреслив, що сміху боїться навіть той, хто нічогісінько не боїться. Перефразовуючи сказане і враховуючи деякі сучасні реалії, є резон перефразувати цей вислів: нині ГМО боїться навіть той, кого дідьком не злякаєш і кому й море по коліна. Приміром, одна молодиця недавно зізналася: вона вже отримала вичерпну відповідь від чоловіка на запитання, коли ж він нарешті кине дудлити гірку. Ось його головна умова і водночас пересторога: «Тоді, коли на пляшках перестануть писати «Без ГМО». 

Хоч до Нового року ще місяць, проте попит на вітання від Діда Мороза й Снігуроньки чималий уже сьогодні. Особливо якщо хочеться організувати щось незвичне. І хоч задоволення це не з дешевих, українці готові платити втридорога, аби лише бути оригінальними.  Тож аби дізнатися, які саме вітання замовляють найчастіше, звертаємося до кількох агенцій з організації свят і розпитуємо, на що вони готові піти за наші гроші. Спочатку вирішуємо організувати свято дітям. Для цього зателефонували в агенцію, яка спеціалізується на організації свят для малечі. Причому розташовується агенція в одному зі спальних районів столиці, тому ціни мали б бути не дуже високими. Мали б бути, але... Вартість виїзних новорічних програм у Києві обійдеться в 2250 гривень за 2 години, 1,5 години — 1800 гривень, 1 година — 1350 гривень, 30 хвилин — 950 гривень. За ці гроші на свято в дитсадок, школу, кафе чи додому приїдуть кілька артистів і серед них у ролі  ельфа. Причому для дітей різного віку в агенції радять вибрати різних персонажів. Єдиний, хто виступає разом з усіма обраними героями, — ельф, який проводитиме відеозйомку і допомагатиме Дідові Морозу й іншим. 

Ми вже не раз писали, що отоварюючись в інтернет-магазинах, потрібно бути дуже уважним, адже ймовірність того, що покупця ошукають, чимала. Торговці дуже вже полюбляють «прикрашати» свій товар, особливо той, який покупці не можуть побачити. Тож яким було здивування, коли кілька тижнів тому з’явилася інформація, що віртуальні торговці хочуть вводити чорні списки клієнтів. Виходить, є розумники, які обдурюють самих продавців. Наскільки законне таке бажання торговців й чим це загрожує покупцям, розбирався «Урядовий кур’єр».  

Сьогоднішнє харчове повсякдення важко уявити без пластикового посуду. Аби не ускладнювати собі життя регулярним і для багатьох обридлим миттям, часто віддаємо перевагу одноразовим тарілкам, стаканчикам, виделкам, ложкам. Покористувався — і на смітник. Звісно, якщо ними не зловживати, то ще якось можна миритися. Але коли пластик стає нормою, то… Як говорить головний спеціаліст інспекції з питань захисту прав споживачів у Сумській області Ірина Недогреєва, останнім часом почастішали скарги на якість такого посуду.