Газета Кабінету Міністрів України13 листопада 2026
13 листопада 2026

На Сумщині виросла триметрова рослина кавового цикорію

Село Залізняк на Сумщині набуло всеукраїнської слави порівняно недавно, вигравши торік конкурс «Неймовірні села України», а разом з ним грант на розвиток цикорного виробництва.
 

Олександр ВЕРТІЛЬ,
«Урядовий кур’єр»

Село Залізняк на Сумщині набуло всеукраїнської слави порівняно недавно, вигравши торік конкурс «Неймовірні села України», а разом з ним грант на розвиток цикорного виробництва.

Минулої весни цю рослину посіяли у населеному пункті, а разом з тим гостинні господарі запропонували придбати розсаду сім’ї Гуцанів із Сум, які є засновниками і власниками приватного музею «Причал Одіссея» і охоче підтримують цікаві починання та ініціативи.

Гуцани придбали рослини, посадили на території свого скіфського саду і одна з них перевершила всіх своїх «родичок», досягши у висоту майже 3 метри, хоча зазвичай цикорій росте не вище 1,2-1,5 метра.

Про це повідомив AgroPortal з посиланням на Ірину Варламову, яка працює у Верхньосироватській сільраді методистом у відділі освіти, культури, молоді і спорту, а також є однією із ініціаторок розвитку цикорного виробництва у Залізняку.

Причетні до цикорного гіганта вирішили, що така велетенська рослини заслуговує, аби бути зареєстрованою у Національній книзі рекордів України, куди вже подали відповідну заявку. Залишається сподіватися, що незабаром у країні з’явиться ще одна рекордсменка, а її батьківщиною стане Сумщина.