АПК

  • Олександр ВЕРТІЛЬ

    Пиріжки з малиною: своє борошно, начинка й додана вартість

    Щоразу, буваючи в журналістському відрядженні, пов’язаному з роботою сільськогосподарських структур, неодмінно звертаю увагу на місцеву переробну базу. Помітив тенденцію: якщо раніше у сільських населених пунктах наявність млина, олійниці чи круподерні була винятком, то нині стала майже правилом. Тобто місцеві господарники вже не обмежуються вирощуванням чи виробництвом рослинницької або тваринницької продукції, а воліють її переробляти і пропонувати торгівлі готові до споживання власноруч виготовлені вироби.

  • Володимир КОЛЮБАКІН

    Заручники попередників

    Останнім часом припинили надавати державну допомогу на підтримку фермерських господарств. Мало того, серед сільгоспвиробників поширюються чутки, нібито вони муситимуть повертати кошти, отримані протягом 2018 року. Звідки такі чутки, варто пояснити докладніше.

  • АГРОПЕРСПЕКТИВА

    Сергій ПОСПЄЛОВ: «Дрібні й середні сільгосптоваровиробники Полтавщини роблять ставку на нішеві культури»

    Дедалі частіше аграрії вживають новий термін «нішеві культури». Він є в обласній комплексній програмі підтримки сільгоспвиробників Полтавщини, яка передбачає їхнє додаткове фінансування. Про важливість та перспективи цих культур щодо експорту «Урядовому кур’єру» розповів кандидат сільськогосподарських наук, професор кафедри землеробства і агрохімії імені В.І. Сазанова Полтавської державної аграрної академії Сергій ПОСПЄЛОВ.

  • Олександр ВЕРТІЛЬ

    Модно, бо природно

    У селі Клишки Шосткинського району на Сумщині обійстя Марченків покаже будь-хто з односельців. Адже його господар Андрій Миколайович місцевий: тут народився, закінчив школу, в селі живуть його батьки. А дружину Світлану Олександрівну, хоч вона родом із Шостки, вважають своєю, бо у Клишках живе й працює — викладає англійську в школі.

  • Володимир КОЛЮБАКІН

    Дайте бізнесу правила гри

    Днями в Києві відбулася конференція, присвячена формуванню інвестиційної політики щодо глибокої переробки аграрної продукції. У ній взяли участь представники бізнесу, дотичного до цієї сфери.

  • Сергій ФРОЛОВ: «Разом із земельною реформою мають бути умови для того, щоб в Україні запрацювала переробка»

    Попри несприятливі погодні умови, зокрема посуху в літні місяці, до якої потроху звикають у центральних регіонах, аграрії Полтавщини гідно завершують сільськогосподарський рік. Намолотили майже 6 мільйонів тонн зерна, а ще ж у полі підлягають збиранню 70 тисяч гектарів кукурудзи із посіяних 660 тисяч гектарів. Упорали сою й соняшник, урожайність якого вища, ніж торік. Погода дає змогу до морозів закрити зяб і підготувати ґрунт під посів цукрових буряків.

  • Вітчизняне рисівництво: потенціал є

    У зв’язку з анексією Криму Україна втратила близько 50% посівних площ рису. Останніми роками вони становлять 12,7 тисячі га, зокрема в Херсонській області — 8,2 тисячі га та Одеській — 4,7 тисячі га. Середня площа посівів у господарствах — 300 га. Валовий збір зерна за останні чотири роки поступового зростає: у 2015 р. — 62,5 тисячі тонн; у 2018 р. — 69,2 тисячі тонн.

  • Анатолій СЕМЕНЮК: «На зиму для споживачів закладемо у сховища 60 тисяч тонн яблук»

    З-поміж аграрних галузей садівнича — найбільший працедавець. У багатьох країнах вирощування плодоягідної продукції — важливий напрям господарювання, працевлаштування, забезпечення споживачів вітамінною продукцією й розширення зовнішньої торговельної діяльності.

  • Володимир КОЛЮБАКІН

    Золоте зерно — не просто красивий вираз

    Недавно відбулася начебто суто локальна і не надто цікава для загалу, хоча насправді доволі знакова подія. Підприємство з переробки насіння соняшнику залучило до себе як інвестора болгарську компанію, що виробляє устаткування для цієї самої переробки.

  • Володимир КОЛЮБАКІН

    Галузь, яка може загинути

    Виробники молока і молокопереробні підприємства України б’ють на сполох: поголів’я молочного стада і загальне виробництво молока з початку року стрімко скорочуються. Віцепрезидент Асоціації виробників молока Ганна Лавренюк зауважує: ще торік ми могли пишатися зростанням у молочній галузі. За підсумками 2018-го молочна продукція становила 11,6% валової продукції сільського господарства.