Газета Кабінету Міністрів України26 вересня 2026
26 вересня 2026

АПК

День міри з вурдою на вустах

Карпатських вівчарів цілком справедливо можна порівнювати з героями давньогрецького міфу - аргонавтами. Відмінність лише в тому, що останні вирушали у далеку Колхіду на пошуки золоторунного барана, який повинен був принести щастя і багатство, а от перші йдуть у полонини, щоб одержати від овець сир, бринзу та вовну. Без цих продуктів сучасні горяни не уявляють свого життя.

Оптимальний прогноз для горщика з кашею

В Україні суттєво скоротилось виробництво круп. Зокрема, у січні-березні 2011 року їх виготовили на 24% менше, ніж за відповідний період минулого року. При цьому найбільше постраждали любителі гречаної, вівсяної та пшоняної. Останніх виробили на 71, 52 і 24 % (відповідно) менше, ніж торік. Зрозуміло, ціни на більшість круп поповзли вгору. У Мінагропроді кажуть: усе це результат минулорічної посівної кампанії, коли аграрії посіяли менше круп'яних культур.  

Їстимемо соєвий хліб і запиватимемо таким же молоком?

"Зростання виробництва сої в Україні з 0,12 млн тонн у 2001-му до 1,67 млн т у 2010-му викликане високим попитом на неї у світі, - пояснює заслужений економіст України, президент Української асоціації виробників та переробників сої Віктор Тимченко. - Така популярність культури пояснюється її харчовою цінністю. У кілограмі сої міститься стільки ж протеїну, як у 2 кг м'яса чи риби, 4 кг пшениці чи 12 кг молока, - додає він. - Кількість жителів на планеті стрімко зростає і, за прогнозами, до 2025 року нас буде вже 9 мільярдів. А що їстимемо?  

Колишній "Чапаєв" знов на коні

Ранковий голос жайворонка, клекіт лелек на рідних гніздах та перші сонячні ранки нагадали: прийшла весна! Тож настав час закладати фундамент майбутнього врожаю. На відміну від багатьох сільгосппідприємств, які ще недавно судомно шукали кошти на пальне і добрива, "Рать" вирішило питання з ресурсами на посівну ще восени при реалізації врожаю. Це святе правило, що його з року в рік упродовж десяти років намагається дотримуватися беззмінний керівник господарства Віктор Шумський.  

Кошти проплачені і погода сприяє

Як очікує Міністерство аграрної політики та продовольства, цьогорічний урожай зернових буде на рівні 43 млн т. І хоч це далеко до 53 млн т, які аграрії зібрали у 2008 році, та все ж більше, ніж торік, наголосив директор департаменту розвитку ринків рослинництва Мінагропроду Олександр Демидов, додавши, що позитиву додають кращі погодні умови. Зокрема, озимі культури гарно перезимували і більшість з них нині у доброму і задовільному стані. Якщо їх і доведеться пересівати, то лише на 5-10% площ, зокрема, озимого ріпаку, на 10-12%, - зауважив він. Що ж до ярих культур, то нині посіяно 1,3 млн га ранніх зернових і зернобобових (30% площ) із 4 млн га запланованих. За його словами, АР Крим, Одеська, Херсонська і Миколаївська області уже практично відсіялись, інші ж регіони включились у посівну кампанію.  

Знову квоти...

- Після 1 липня квот не буде, - повідомив міністр аграрної політики та продовольства Микола Присяжнюк, поінформувавши про прийняття на засіданні Кабміну відповідної постанови, а також про зростання обсягів квотування до 6,2 млн т за рахунок частки експорту кукурудзи, якої дозволять вивезти на 2 млн т більше. При цьому квоти, які виділять, продаватимуться на аукціоні прозоро, чисто і красиво, - як хочуть зернотрейдери, сказав він, але для цього треба прийняти у другому читанні законопроект "Про зовнішньоекономічну діяльність", де передбачений продаж квот на аукціоні.  

Доїти корів допомагає... Бетховен

Нове виробництво сільськогосподарського товариства "Вітчизна" Конотопського району розраховане на одночасне утримання 1200 корів.  

"Цієї весни засіємо гречкою вдвічі більше площ"

Валентин Хоптян третій місяць очолює обласну держадміністрацію. Цей період можна назвати ознайомленням із життям Тернопілля, його проблемами та водночас розробкою та втіленням нових планів, проектів, задумів. 

Хто вборонить бідну овечку?

Письменники і поети часто випереджають час. Пісня "Вівці мої, вівці, вівці та отари, хто ж вас пасти буде, як мене не стане?" - на століття. Приміром, в Україні на початку 90-х налічувалося 8,4 млн овець, з них понад 2 млн - на Івано-Франківщині. Стільки тепер у всій країні, а на Прикарпатті - у 30 разів менше. Чому? 

Мінімізація обійдеться дорого

Загальновідомо, є спритники, які всіляко намагаються ухилитися від сплати належних податків до бюджету. Для цього вони вигадують і використовують різні шахрайські схеми. Але податківці навчилися "читати" подібні "винаходи". 

Молоко в корови на язиці та ... у вухах

Стаханівський рух, розпочатий колись на шахтах краю, свого часу підтримали у всіх галузях народного господарства. Досі зберігаються ці традиції в агропромисловому комплексі індустріальної Донеччини. В області зараз працюють 80 майстрів машинного доїння, чий щорічний показник - понад 5 тисяч літрів молока. Причому значна частина - з Мар'їнського району. Нещодавно тут відбулося засідання клубу "Доярки-п'ятитисячниці". 

Допоможе сімейне фермерство

Однією з найболючіших проблем, над розв'язанням яких працює новообрана Полтавська обласна рада шостого скликання, її голова Іван Момот вважає ситуацію з малонаселеними сільськими пунктами.