Стандартний продуктовий кошик українців, який складається з гречаної крупи, цукру, соняшникової олії, солі, курячого філе, помідорів, молока, яблук, макаронів і хліба, з початку року подорожчав на 12,6%, повідомив перший заступник міністра аграрної політики і продовольства Максим Мартинюк на своїй сторінці в соціальній мережі Facebook.

«Учора я заплатив 226 гривень з копійками за 11 базових продуктів харчування... З початку січня вартість стандартного українського продовольчого кошика зросла на 12,6%. З початку року найбільше подорожчали м'ясопродукти (на понад 20%) і хлібобулочні вироби (на 10,4% для хліба і на 6,2% — загалом для хлібобулочних виробів)», — написав він.

Серед основних причин подорожчання продуктів пан Мартинюк зазначив тиск, який чинять на внутрішній ринок світові ціни, підвищення собівартості продукції через збільшення витрат на оплату житлово-комунальних послуг, транспортування, виплату зарплат тощо.

Чиновник додав, що в останні кілька тижнів деякі категорії товарів додали в ціні на 1—2 грн. Насамперед, за його словами, подорожчали продукти тваринного походження. З початку року, за даними пана Мартинюка, сир подорожчав на 7,9%, молоко — на 1,8%.

При цьому він додав, що загалом з січня ціни на цю продукцію були відносно стабільними, проте з осені почали рости під впливом зниження пропозиції на внутрішньому ринку в результаті високого експорту. Він додав, що уряд має намір реагувати на подорожчання продуктів тваринного походження, зокрема й м'ясної продукції, і Мінагропрод очікує стабілізації і деякого зниження цін на ці товари вже цього тижня.

Також заступник голови Мінагропроду повідомив, що ціни на більшість продуктів рослинного походження «не викликають тривоги».

«Зернові і відповідно борошно, масло, цукор, гречка — по всіх цих товарів ми спостерігаємо цього року істотне перевиробництво, обсяги якого не тільки повністю забезпечать попит, а й будуть стримуючим фактором для цін», — зазначив пан Мартинюк.

УНІАН