Займатися вирощуванням овочів на півдні — справа ризикована. Насамперед через нестабільні погодні умови. Цьогоріч, приміром, щоденні зливи підтопили значні площі посівів, що призвело до їх часткової загибелі. Додають труднощів  і висока мінералізація поливної води Інгулецької зрошувальної системи та висока вартість поливу. Бракує овочесховищ і холодильників, а головне — грошей на їх купівлю. Водночас знаходяться сміливці, які розуміють перспективність цього напрямку.

Як зазначив у коментарі для «УК» президент Асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» Володимир Лапа, проблема дотацій не стільки у затримці їх виплати, як у тому, що сільгоспвиробники воліють не думати про них. Сьогодні дотації як певний державний стимулятор втрачають обіг, каже він, бо обсяги виділених коштів на підтримку малі, порядки складні, а система конкурсних комісій працює за не зовсім зрозумілими критеріями. 

Антимонопольний комітет України (АМКУ) закликав молокопереробні підприємства до діалогу для попередження необгрунтованих цінових коливань на ринку молока. Про це заявив заступник голови АМКУ Михайло Русинський під час зустрічі з представниками Молочного комітету Європейської бізнес- асоціації (ЄБА), повідомила прес-служба АМКУ.

 Україна, яку знають у всьому світі як «батьківщину» сала, на жаль, сьогодні імпортує свинину. Тож розвиток тваринництва, зокрема свинарства, потребує особливої уваги з боку держави. Так підкреслив нагальність проведення наради «Перспективи залучення сільського населення до розвитку галузі свинарства» міністр аграрної політики і продовольства Микола Присяжнюк.

Експерти, в яких  «УК» поцікавився оцінками врожаю бульби та цін на неї, чи не в один голос заявили: «Цей рік буде картопляний. Зберемо на 1-1,5 млн тонн більше, ніж торік (19 млн тонн. — Авт.), тож ціна буде низькою». Щоправда, вони були досить обережними в оцінках урожаю, зазначивши, що сезон збору ще не почався, а погода мінлива... Та й тут варто враховувати, що нині 80-95% картоплі (за різними оцінками) виробляється в особистих селянських господарствах, або, простіше кажучи, «на городі у дядька».

Загалом, станом на 8 серпня, в Україні обмолочено  94% площ під ранніми зерновими і зернобобовими, або 10,6 млн га, з яких отримано 32,2 млн тонн збіжжя. Зокрема 21,8 млн тонн пшениці (озимої та ярої), 9,1 млн — ячменю, 388 тис. — гороху, 564 тис. — жита, 1,3 млн тонн — ріпаку (озимого і ярого). 

У 2011-му виробництво цукру в Україні буде збільшено на 30%, порівняно з  минулим роком. Це повністю забезпечить потреби внутрішнього ринку (1,8-2 млн тонн — авт.) і створить експортний потенціал. Таку інформацію озвучив міністр аграрної політики та продовольства Микола Присяжнюк на Вінниччині під час наради з питань розвитку цукрової галузі та перспектив виробництва біоетанолу.

У липні суттєво скоротилася пропозиція худоби на забій. При цьому кількість поголів’я продовжує стрімко знижуватися. Станом на 1 липня 2011 р. в Україні нараховувалося 5,2 млн голів великої рогатої худоби у всіх категоріях господарств, що на 4,5% менше, ніж за аналогічний період минулого року. 

Урожай зернових цьогоріч може перевищити 51 млн тонн. Якщо так станеться, це буде найвищий ужинок за роки незалежності після 2008 року, коли було зібрано 50,2 млн тонн. Такий сенсаційний прогноз зробив президент Національної академії аграрних наук (НААН) Микола Безуглий, додавши, що у найближчі 6 років Україна може вийти на виробництво 80 млн тонн. 

— На щастя, за останні роки до господарств, що займаються агровиробництвом, приходить усвідомлення, що тваринництво — це не лише молоко, м’ясо, яйця, вовна, а й надійна економічна опора, відновлення родючої сили землі, — каже начальник головного управління агропромислового розвитку Сумської облдержадміністрації Володимир Івченко, пояснивши, що корми (конюшина, люцерна, горох тощо) є сидератом — попередником для озимих та інших культур. До того ж, в Україні через скорочення поголів’я ВРХ уже бракує органічних добрив.